Depuis le 1er novembre, l’entreprise aveyronnaise spécialiste des préparations culinaires lyophilisées a été reprise par Christophe Bertoux. Un rachat présenté comme «très complémentaire» par le repreneur, déjà à la tête de l’entreprise angevine AFI positionnée sur le bio alimentaire et les produits diététiques, sous les marques NutriRégal, VégétalForm et Alliance Gastronomie. Les marques des 2 sociétés vont être repositionnées au sein d’une seule société, autour de 2 axes : Pleines Saveurs, avec des produits gastronomiques proposés en grandes surfaces, épiceries fines et circuits spécialisés. Et Pleine Forme, avec des produits allégés distribués en magasins diététiques et parapharmacies. Pour le site aveyronnais, où travaille moins d’une dizaine de salariés, de nouvelles références, croisant terroir et bio, sont en projet. Le nouvel ensemble pèse 1,5 M€ de CA.