Spécialisée dans le négoce de produits alimentaires bio à destination de la restauration collective (frais, sec, surgelés), la société Biofinesse, filiale toulousaine du groupe Pomona, vient d’ouvrir deux nouvelles bases logistiques. Elles sont localisées à Aix-en-Provence et à Tresse, à proximité de Bordeaux.
« L’idée est de nous rapprocher des unités de notre maison mère pour bénéficier de sa puissance logistique et d’ être plus proche de nos clients et fournisseurs locaux», précise le directeur d’exploitation, Dominique Caron. Déjà implantée à Paris et à Lyon, l’entreprise rayonne, désormais, sur toute la France.
Biofinesse, qui s’adresse aux professionnels de la restauration collective ainsi qu’aux collectivités, complète son offre avec Solubio, une solution qui permet d’accompagner les clients dans la conception des menus, la maîtrise du budget, l’animation et la mise en place de supports pédagogiques.
Biofinesse, qui emploie 24 personnes, réalise un CA d’environ 5 M€.