En croissance, le torréfacteur Bibal renforce ses effectifs et investit
Implantée depuis près de 70 ans à Saint-Aunès, près de Montpellier, l’entreprise familiale Cafés Bibal affiche des ambitions élevées dans les prochains mois selon son PDG, Thomas Bertrand. « Nous prévoyons en effet une progression de 15 % de notre chiffre d’affaires en 2025 en croissance organique et une série d’opérations de croissance externe, indique le dirigeant début mars. Parallèlement, nous comptons recruter une vingtaine de collaborateurs pour renforcer nos effectifs aussi bien sur des fonctions de support que des commerciaux. » Le torréfacteur, qui emploie 220 personnes dont 70 au sein de son siège héraultais, a bouclé l’exercice 2024 avec un chiffre d’affaires de 35 M€.
Projet d'extension
Après avoir engagé « un virage stratégique » en faisant le choix de la distribution automatique et en digitalisant ses services durant la crise sanitaire, période durant laquelle son chiffre d’affaires a reculé de 15 %, le torréfacteur héraultais entend désormais poursuivre son développement territorial vers l’Est. Objectif : « Couvrir le Grand Sud d’ici à fin 2026. » Confrontée au « manque de place dont souffrent nos équipes à Saint-Aunès », l’entreprise envisage également la construction de 3 000 m2 d’entrepôts et de bureaux pour faire face à son développement. « Certes, nous avons construit un bâtiment durable il y a onze ans, mais je suis prêt à envisager un déménagement si l’on ne nous permet pas de construire sur place », explique Thomas Bertrand. Cafés Bibal a produit 440 tonnes de café en 2024 et a réalisé 127 millions de ventes via ses 6 000 distributeurs automatiques, 250 machines à café installées dans les CHR (cafés, hôtels, restaurants) et en GMS (grandes et moyennes surfaces). La vente directe représente 5 % de son activité. Cafés Bibal dispose également d'agences basées à Perpignan (66), Nîmes (30), Béziers (34) et Salon-de-Provence (13).











