Neuf nouvelles variétés de vignes dites « variétés Bouquet » seront mises à disposition des viticulteurs d’Occitanie à compter de 2025. Un accord allant en ce sens a été signé le 27 février lors du Salon de l’agriculture par l’Inrae – l’obtenteur des variétés – et la filière viticole d’Occitanie : conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL), vins du Pays d’Oc (InterOc) et interprofession des vins du Sud-Ouest (IVSO). Expérimentées depuis 2018 sur des parcelles dédiées (28 ha) du bassin languedocien dans le cadre du programme Oscar Oc, ces variétés sont naturellement tolérantes aux maladies de la vigne (oïdium et mildiou) et adaptées au climat méditerranéen. Leur déploiement sera accompagné d’un suivi de l’Inrae.