Crise de la salade : une réunion en préfecture des P.-O. le 31 décembre
Pour aider les 300 producteurs de salades des P.-O., qui doivent faire face à une situation très difficile du marché, une réunion sera organisée en préfecture, le matin du 31 décembre. Les différentes mesures d’accompagnement des agriculteurs seront évoquées. Une réflexion de fond sera aussi engagée avec la chambre d'agriculture, les organisations de producteurs et les services de l’État. « Le marché est complètement bloqué. La douceur du climat fait que les récoltes sont en avance de trois semaines et place toutes les zones de productions en présence. Les volumes sont difficiles à écouler, d’autant que la consommation a chuté avec les attentats. Les prix payés au pied ont chuté et induisent des destructions de récoltes », explique Yves Aris, président de la FDSEA 66. Selon la préfecture des P.-O., les prix du frais se situent autour de 0,40 € en scarole et 0,20 € en laitue avec des marchés, frais et 4° gamme, impactés par une baisse des volumes des contrats même si les prix sont maintenus globalement. Alors que les prix hors contrats sont très bas. Pour la saison 2015‐2016, la plantation de 64 millions de pieds de salades est prévue en Roussillon : 17,5 millions de pieds en plein champ soit 315 hectares, et 46,5 millions de pieds sous abris soit environ 360 hectares.
Josiane Chevalier s'est dernièrement rendue à Pézilla-la-Rivière à l'invitation de Jean‐Marie Roger, président de la coopérative Plaine du Roussillon, en présence du maire de la commune. Elle a pu mesurer, en visitant des exploitations, l’inquiétude des producteurs. Peu de temps avant, Yves Aris, président de la FDSEA 66 l’avait sensibilisée sur les enjeux locaux. « Le secteur a encore perdu 3 % de producteurs et 1/3 sont en déficit » conclut le président de la FDSEA.
