Bernard Fourcade, président de la CCI Languedoc-Roussillon, s’est adressé, par courrier, à son homologue André Sylvestre, président de la chambre régionale de métiers et de l’artisanat, pour lui rappeler le poids de l’apprentissage de la CCI régionale. Il fait remarquer à son homologue, afin qu’il « ne perdure pas dans l’erreur », que le réseau des CCI et ses 7 CFA forment 4 218 apprentis par an au 1^er janvier 2012, contre 2 509 apprentis par an pour les CFA de la CMA régionale. Ce courrier, que La Lettre M s’est procuré, fait suite à une intervention d’André Sylvestre lors de la session plénière du CESER L.-R., le 9 octobre, au cour duquel il avait avancé que « le réseau des CMA (chambre de Métiers et de l’Artisanat, NDLR) était le premier formateur d’apprentis en Languedoc-Roussillon. »