L’usine perpignanaise Crudettes (conditionnement d’herbes aromatiques en barquette, filiale du groupe Pomona) « fermera définitivement ses portes entre fin mars et fin mai » déclare Philippe Sei, directeur administratif. Les 70 salariés, en majorité des femmes, seront licenciés. L’entreprise s’appuie sur le cabinet de reclassement BPI (Montpellier). Dans La Lettre M n° 1042, Philippe Sei déclarait : « La société rencontre des difficultés. Le résultat d’exploitation affiche 2,2 M € de pertes sur l’exercice 2007. »