Hérault

Située sur le littoral gardois et héraultais, l’AOP Sable de Camargue fête les trois ans de sa reconnaissance officielle. Présidée par Julien Fort, l’appellation fédère 80 viticulteurs sur 3 000 ha, pour un potentiel de 200 000 hl et un chiffre d’affaires d’environ 80 M€. Elle poursuit « son développement dans un contexte stable, avec des déclarations de production maintenues, un approvisionnement assuré par de bonnes récoltes et une attractivité confirmée auprès de nouveaux opérateurs, notamment d’une jeune génération de vignerons », explique Julien Fort.

Aux 23^e Pyramides d’argent Occitanie Méditerranée, à Montpellier, Christian Assaf, vice-président de la Métropole chargé du Développement économique, appelle les promoteurs à contribuer à l’objectif de 30 000 emplois créés durant le mandat, en s’appuyant sur les 350 hectares identifiés dans le PLUi pour le développement économique.