Haute-Garonne

La marque Hoope, portée par la société toulousaine Sustn Food cofondée en 2018 par Christophe Sovran (photo) et Alexis Lesly-Veillard, prépare une levée de 1 M€. Déjà présente en grande distribution, en e-commerce et en restauration collective, l’entreprise de 8 salariés souhaite désormais déployer également ses produits de petit déjeuner et de snacking à base de spiruline sur le marché - porteur - de la diététique. « Nous devrions enregistrer 1,4 M€ de chiffre d’affaires cette année, contre 1 M€ en 2025, indique Christophe Sovran.

Dirigée par Audrey Bellan, La société haut-garonnaise Ceveop, qui développe et commercialise une solution SaaS dédiée à la gestion des équipements professionnels, axée sur le réemploi, la durabilité et l’optimisation des ressources matérielles, est choisie par le Groupe hospitalier AP-HP Sorbonne pour déployer sa plateforme au sein des deux hôpitaux, la Pitié Salpêtrière et Saint-Antoine. Objectif ?