Pyrénées-Orientales

Ancien commercial dans le secteur du vin, Claude Sarda développe des produits naturels comme le sirop de sapin du Canigou à travers la société Abies Lagrimus (Sahorre). Il a participé à l’émission « Qui veut être mon associé » de la chaine M6 (diffusion le 11 février). Son pitch a attiré Marc Vanhove, dirigeant de la chaîne « Bistro Régent », l’un des membres du jury qui a proposé d'investir 60 k€ contre 10 % du capital, alors que l’entrepreneur catalan proposait 30 k€ et 5 % du capital.

Le conseil interprofessionnel des vins du Roussillon (Perpignan, 14 AOP et 2 IGP, 64 M de cols), présidé par Philippe Bourrier, profite du salon Wine Paris (10 au 12 février) pour lancer la marque slogan : « Les Roussillons sont là ». Il s'agit de soutenir le développement commercial des vins du Roussillon dans leur diversité (terroirs, vins secs, vins doux naturels) sur les marchés français et à l’international.