Brice Sannac
650 congressistes sont attendus à l’occasion du 73e congrès national de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) organisé du 17 au 19 novembre au palais de congrès de Perpignan (66). L’évènement réunit dirigeants et élus de la filière « autour des enjeux économiques, sociaux et environnementaux du tourisme et de la restauration.





