Mathilde Boulachin
Le négociant biterrois Maison Chavin, spécialisé dans le vin désalcoolisé, annonce cet été avoir franchi « une nouvelle étape de son histoire » en s’associant à Fabrice Sommier, Meilleur ouvrier de France (MOF) en sommellerie en 2007. « Dans un contexte où la modération devient un véritable art de vivre, cette alliance marque une étape clé, explique la dirigeante de Maison Chavin, Mathilde Boulachin.







