Alès Agglomération (30), exploitante d'un abattoir épinglé l'an dernier par l'association de protection animale L214, ne goûte guère la conservation de cet équipement qui affiche 2,8 M€ de déficit annuel. « Les Alésiens n’ont pas à subventionner le prix du steak, déclare Max Roustan (LR), président d'Alès Agglomération. On est très mal. On le conserve car il me reste une fibre agricole, mais ça ne pourra pas durer. »
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