Les travaux débuteront le 21 novembre et s’achèveront fin février 2007.Au programme, la rénovation des 99 chambres et la création de 18 suites, la réfection du hall des salons de réunions, de la restauration (création d’un bar à vins).Dirigé par Bruno Latour, l’hôtel réalise un CA de 4,2 Me et emploie 45 à 50 personnes.