La Safer vient d’attribuer 110 ha, dont 34 ha de vignes seront sauvegardés, pour la création d’un golf de 18 trous avec un développement immobilier (20 000 m2 de Shon prévus en 3 tranches). Le projet se situe dans le domaine de Baudrigues, à 10 mn au sud de Carcassonne, sur les communes de Roullens et Couffoulens. Les maires, qui révisent actuellement leur PLU, verraient ce projet d’un bon œil. Le terrain est situé en bordure d’un lac. Le dossier est monté par une société varoise, Clippert, représentée par Frédéric Babin. Sur le même domaine, la Safer a attribué 10 ha au centre intercommunal d’action sociale de la Ville de Carcassonne, qui va bâtir un centre de loisirs.