La salade est en crise. Demain, samedi 17 février, les producteurs du Gard donnent rendez-vous aux consommateurs pour une vente à prix coûtant. Le rendez-vous est fixé sur l’esplanade de la Maison carrée à Nîmes, entre 10h et 12h. « Il s’agit d’une vente à prix équitable : 1€ les 3 salades. »« En ces périodes de crise, la salade devrait être achetée au producteur à 33 centimes la pièce, or elle oscille entre 8 et 20 centimes », dénonce Jean-Louis Portal de la FDSEA Gard. « En plus, avec le climat trop doux de cet hiver, certains producteurs ont perdu entre 30 et 40% de leur production ». En période normale, l’unité de salade se négocie entre 40 et 60 centimes.La grande distribution est une fois de plus montrée du doigt. Aujourd’hui, une délégation s’est rendu à Paris au ministère de l’agriculture. Jean-Marie Roger, de la FDSEA des Pyrénées-Orientales, représentait les producteurs du Languedoc-Roussillon.N.B.