Poppies-Berlidon (groupe Poppies International), usine gardoise du fabricant belge de pâtisserie industrielle installée à Laudun-l'Ardoise, cherche désespérément à recruter 48 personnes en CDI. « Comme beaucoup d'entreprises, nous avons un mal fou à recruter alors que notre carnet de commandes est plein », déplore Luc Jeanpierre, DG de Poppies-Berlidon. « Nos commandes sont supérieures de 15 % à nos capacités. Or avec nos effectifs actuels, nous ne sommes en mesure de produire qu'à 90 % de nos capacités », relève le chef de l'entreprise qui emploie actuellement 275 CDI auxquels s'ajoute un volant de 70 à 100 intérimaires (ETP) dont les contrats ne sont plus hebdomadaires mais trimestriels. En 2021, l'entreprise table sur un chiffre d'affaires de 55 M€ (48 M€ en 2020).