La société de biotechnologie Agronutris (siège à Saint-Orens-de-Gameville - 31) annonce avoir levé 100 M€* pour industrialiser la production de farines à partir d’insectes nourris par des coproduits agro-industriels. Ces farines, à forte teneur en protéines, sont dans un premier temps destinées à l’alimentation des animaux de compagnie et à l’aquaculture, mais pourraient également, si la législation le permet, s’adresser aux monogastriques (porc et volaille).
L’ouverture prochaine d’une première usine à Rethel (Grand Est) grâce au soutien de France Relance avait déjà été annoncée fin 2020. Elle devrait être opérationnelle fin 2022. La construction d’une deuxième usine de production, toujours dans le Grand Est, est désormais programmée. À elles deux, elles convertiront 280 000 tonnes de bio-résidus de l’agro-industrie chaque année. Leur ouverture va permettre la création de 200 emplois (140 dans le Grand Est et 60 au siège toulousain, où est réalisée la R&D). D’ici à 2029, Mehdi Berrada, co-fondateur et président d’Agronutris, espère avoir ouvert neuf sites de production transformant chaque année 1,5 million de tonnes de bio-résidus.

*50 % en fonds propres souscrits par le fonds SPI « Société de Projets Industriels » géré par Bpifrance, leader de cette opération, Mirova, Groupe Nutergia, Crédit Agricole Nord Est et le Business Angel Bertrand Jelensperger / 40 % en dette long-terme auprès des Caisses d’Épargne Grand Est, Hauts de France et Midi-Pyrénées, du CIC et du Crédit Coopératif ; et auprès d’un grand groupe industriel énergétique / 10 % en subvention apportée par l’État dans le cadre du plan France Relance (8 M€) et par la région Grand Est.