Pomerols: la cave coopérative investit 1,5 M€
La cave coopérative les Costières de Pomerols (350 adhérents) poursuit ses investissements sur son outil de production. Après la livraison d’un bâtiment de 1000 m2 permettant le stockage de près de 900 000 bouteilles (800 000€ d’investissement), les dirigeants vont investir 1,5 M€ dans l’installation d’une nouvelle ligne d’embouteillage entre 2015 et 2016. « Cela nous permettra de passer de 3000 à 6000 bouteilles par heure », explique Joël Julien, le directeur. Spécialisée sur le marché du conditionné, la cave produit chaque année près de 6 M de bouteilles et 500 000 Bag in Box. Le vrac pèse pour 20 à 30% du volume global. « Nous réaliserons cette année 22 M€ de CA, la croissance est de 10 à 20 % par an depuis 7 ans ». Présents à l’export (USA, GB, Asie et Europe), le marché du CHR (café-hôtel-restaurant) et de la grande distribution se développe aussi bien dont un partenariat avec Carrefour depuis 2012 qui représente 25% du conditionné.
Ce vendredi 23 octobre, la cave des Costières de Pomerols se fait l’ambassadeur d’un nouveau présentoir lumineux à produits composé à 93% de carton recyclé intitulé CarttooN. Le présentoir, imaginé par Claude Cruells, permet de valoriser la bouteille grâce à une personnalisation de celui-ci par le biais d’une photo. Les objets sont mis en valeur grâce à un éclairage par LED. La cave coopérative vient d’en acquérir deux, situés à l’entrée du caveau. Ils sont munis respectivement de 7 et 14 niches avec comme photo l’étang de Thau et le vignoble.
