En 2007, le nombre d’inscriptions d’entreprises en Haute-Garonne a enregistré une nouvelle progression de 2,5%, certes à un rythme moins soutenu que les années précédentes et à un niveau inférieur qu’au plan national qui est de 13%. Et sur la même année, le nombre de fermetures des établissements a diminué de 10% dans tous les secteurs d’activités. La Haute-Garonne compte près de 2 000 entreprises supplémentaires, dont près de la moitié de ces créations dans les services aux entreprises.
Même si l’économie départementale est composée essentiellement d’entreprises de petite taille, le nombre d’entreprises de plus de 50 salariés a légèrement progressé, puisqu’il en existe 860 à la fin 2007, soit 100 de plus qu’en 2004.