Les deux régions viennent de dévoiler à Paris, chez le chef étoilé Alain Ducasse, la nouvelle bannière « Sud-Ouest France », dont l’objectif est de faire la promotion des secteurs agricoles et agroalimentaires du Sud-Ouest. Les deux collectivités ont investi 600 K€ pour la phase d’études et le lancement. La bannière pourra être utilisée, suivant un cahier des charges précis, par les entreprises et producteurs qui privilégient les matières premières locales et respectent les démarches Siqo existantes, en ce (AOP, IGP). Une bannière « Bio Sud-Ouest France » va être déclinée.
L’ensemble des cahiers des charges sera validé en avril, puis une étude totale des circuits de distribution menée. La bannière sera officiellement opérationnelle en décembre.