Olivier Athimon, Les Fromageries Occitanes
Il succède à Daniel Tirat, démissionnaire, au poste de directeur général de la société Les Fromageries Occitanes (LFO, CA 2018 : 253 M€, 1 043 salariés) basée à Toulouse. L’entreprise est la filiale spécialisée dans les produits fromagers AOP et de terroir du groupe coopératif Sodiaal (CA 2018 : 5,1 Md€, 9 100 salariés). Olivier Athimon était directeur général d’Eurial, la branche lait de la coopérative Agrial, avant d’être nommé directeur général de la branche fromages de Sodiaal en septembre dernier.