Deux entreprises d’Occitanie intègrent la quatrième promotion de l’accélérateur agroalimentaire porté par Bpifrance et la Direction générale des entreprises, avec le soutien du Gouvernement. Il s’agit des Salaisons Cros, entreprise spécialisée dans la production de jambons secs et saucissons basé à Rebourguil dans l’Aveyron, et de Prescription Nature, créateur de compléments alimentaires naturels situé à Vendargues dans l’Hérault. Avec les 14 autres lauréats nationaux, les deux entreprises d’Occitanie vont ainsi bénéficier d’un accompagnement de 18 mois « afin d’accroître leur compétitivité ». Deux entreprises régionales avaient déjà participé à la 3^e promotion en 2022 : Pierre Chavin (34) et Cap d’Ona (66).