Un an après son lancement, la marque agroalimentaire Nòu Ariège Pyrénées, qui compte 700 produits et 100 entreprises adhérentes, vient de clôturer sa première levée de fonds de 400 k€ et lance déjà la seconde. À l’initiative de la chambre d’agriculture de l’Ariège et du conseil départemental, la marque ombrelle vise à valoriser les produits agricoles du territoire et à créer des débouchés pour les 2 700 agriculteurs départementaux, dont 1 000 font de la transformation à la ferme. Depuis son lancement, la marque a permis la création d’un pain 100 % ariégeois (du grain à la baguette), le développement d’un aliment local pour bétail et la mise en place de nouveaux outils de commercialisation et de solutions logistiques communes.