Yelloh village segmente son offre et recrute
La décision a été prise en séminaire début février : Yelloh village s’apprête à segmenter son offre en deux catégories. « Nous ne ferons pas de différence sur la qualité. Le segment que nous allons créer s’apparente au Relais & Château de l’hôtellerie de plein air : plus d’intimité, et un allégement des services proposés », détaille Bernard Sauvaire, président du directoire de l’enseigne basée à Aigues-Mortes, qui regroupe sous sa bannière 65 établissements, dont trois à l’étranger, pour un CA hébergement en 2014 qui a atteint 141 M€. Un courrier de présentation de cette nouvelle offre va être envoyé à plus de 200 établissements. 5 à 10 adhérents ont déjà fait part de leur souhait de rejoindre ce nouveau segment. Il regroupera les établissements plus petits, à vocation plus intimes, comme par exemple le Bout du monde dans l’Aude ou le Yelloh Saint-Émilion, situé au cœur du prestigieux vignoble. Bernard Sauvaire s’est refusé à donner un objectif, mais l’enjeu est bien de consolider Yelloh Village alors que le secteur se concentre : Vacalians vient de reprendre Canvas, une marque anglaise, tandis qu’Homair Vacances a repris son concurrent britannique Eurocamp l’été dernier. Bernard Sauvaire se dit serein : les réservations au 11 février sont à la hausse dans toutes les régions. En L.-R., elles grimpent de 16,24 % par rapport à la même date, l’an dernier.










