Rebondissant sur l’engouement actuel pour le « do it yourself » en cuisine, Montfort lance à l’occasion des fêtes de fin d’année une collection inédite au nom sans équivoque : «Mon foie gras facile». Une gamme de 4 références de foie cru, dotées d’étiquettes expliquant les usages (terrines, escalopes..) et des recettes. Ces produits seront proposés dans les grandes surfaces avec une date limite de consommation de 10 jours. Montfort est la marque «grande distribution» du Pôle Gastronomie du groupe Euralis.