Le groupe hôtelier indépendant NT Hotel Gallery (siège à Colomiers) a acquis cet été l'hôtel toulousain 3 étoiles La Caravelle (rue Raymond IV) pour y créer un boutique-hôtel de 30 chambres en février 2017. En novembre est par ailleurs programmée l’ouverture de La Villa du Taur (17 chambres, 1 restaurant de 36 couverts : le Sixty-Two), en lieu et place de l’ancien hôtel Junior, dont la rénovation a coûté 3 M€ (hors acquisition). Pour accélérer le développement du groupe, un directeur général délégué du groupe vient d’être nommé : il s’agit de Thierry Grégoire, propriétaire exploitant d’un hôtel au Touquet (62) depuis 2002 et président de l’Umih 62 depuis 2007. Créé fin 2013 par Nicolas Andrieu et Thierry Gard, NT Hotel Gallery « a pour objectif la constitution d’un portefeuille de boutiques-hôtels classés en 3-4 étoiles de l’ordre de 1.200 chambres à horizon de 7 ans ». Sa cible : des établissements d’une capacité de 20 à 45 chambres en centre ou hyper-centre ville à Paris et dans les 8 plus grandes villes françaises.