La Confédération générale du formage de Roquefort a prévu plusieurs manifestions, en lien avec les 90 ans de l’appellation. Outre un plan média conséquent, une journée spéciale sera organisée lors du prochain salon de l’agriculture, le 24 février. La confédération sera aussi présente à l’exposition universelle de Milan et l’inter-profession va investir dans un food-truck.