Alors que le gouvernement vient d’arrêter l’obligation de confinement des volailles, le volailler Duc (200 salariés dans le Gard) retrouve le sourire. « Depuis deux semaines, nous sommes revenus à une activité comparable à l’année dernière, se félicite Yves Stunic, le directeur du marketing. Nos prix sont encore inférieurs de 10 %, mais nous espérons combler cet écart dans les prochaines semaines. Nous avons enfin le sentiment de sortir de la crise. » Qui a pesé sur les comptes 2005 : Duc réalise un CA de 98,1 M€, en baisse de 1,3 % sur l’exercice précédent. Il dit avoir « subi de plein fouet l’impact de la forte médiatisation de la grippe aviaire, qui s’élève à près de 1,1 M€ sur le dernier trimestre 2005 ».