Lors de l’AG du Conseil interprofessionnel des vins du Languedoc (CIVL), ce vendredi 5 décembre à Narbonne, le président Philippe Coste a résumé ainsi la tendance : « L’économie du vin ne va globalement pas bien. Mais un certain nombre de points positifs nous font espérer, notamment les taux de mise en marché ». Premier constat, qui concerne l’ensemble de la production viticole du Languedoc, la récolte 2008 est la plus mince de la dernière décennie, avec seulement 13,8 M d’hectolitres (contre 14,7 Mhl l’an dernier ou 20 Mhl en 2000). Les points négatifs ne manquent pas : les volumes de sortie en vrac au négoce ont baissé de 175 000 hl en trois campagnes. Les exportations, su les huit premiers mois de l’année 2008, sont plutôt stables, avec une légère décrue en volume de 0,86 %. Mais en valeur la baisse est de 4,02 %. Allemagne et Pays-Bas sont les deux principaux responsables du recul de 6,65 % en volume des exportations vers l’Union européenne. Là aussi, exprimée en valeur, la baisse est plus marquée : 9,49 %. Enfin une enquête menée dans la restauration pourrait achever d’inquiéter les viticulteurs : seuls 27,4 % des restaurateurs proposent une référence du Languedoc-Roussillon sur leur carte, contre 63,7 % pour les Bordeaux ou même 54,6 % pour les vins de Provence. Les stocks se vident petit à petit Mais l’AG de ce vendredi a également délivré des motifs de satisfaction. Les viticulteurs ont ainsi eu confirmation que la demande mondiale augmente, à défaut de la demande européenne : les exportations vers les autres pays ont ainsi fait un bond de 16,8 %, principalement vers les Etats-Unis, le Japon et la Chine. Un bond qui ne représente néanmoins que 5,5 % en valeur. Les ventes dans la grande distribution française sont en hausse sur les bouteilles allant de 2,50 € à 10 €. Les stocks sont stables en vins tranquilles, ou traditionnels, avec une vision correspondant à 14 mois d’activité. Ils baissent de 18 % en muscat, se rapprochant ainsi des stocks-outils nécessaires au commerce. Enfin 82 % des cavistes possèdent une étiquette languedocienne dans leurs stocks. Une crainte néanmoins, en liaison avec la conjoncture : les marchés, en ce début de campagne, semblent atones. Le CIVL a adopté le 5 décembre un budget de 3,69 M€, dont 3,2 M€ pour la communication.F.D.