Le comité national de l’Inao de novembre devrait autoriser la nouvelle appellation régionale avec un effet rétroactif sur la récolte 2005 (une demande d’autorisation de reprise sur stock ayant été déposée). Selon le président des Coteaux du Languedoc, la nouvelle appellation comporte deux innovations qui aideront à résoudre la crise. La première : un engagement parcellaire des viticulteurs (pour une meilleure gestion de production du potentiel du bassin et une action avant la déclaration de récolte). La seconde : une réforme de l’agrément (il garantira des éléments de contrôle-produit à toutes les étapes). Au sein de l’Inao, un organisme indépendant des syndicats de producteurs sera créé.Notoriété. Autre préoccupation : la réussite du lancement de la future appellation, dont la charge revient aux interprofessions. Un rapprochement est à l’étude entre les CIVL et CIVR pour arriver à des budgets significatifs et réaliser des économies dans la gestion des panels.Production. Jean-Benoît Cavalier est aussi président de l’Instance Régionale de Concertation : « Nous sommes le plus grand bassin viticole et le seul en dehors du Val de Loire à produire de tout : VDN, moûts concentrés, alcools, AOC, vins de pays… Une amélioration de la gestion de notre production passe par une évolution de la réglementation. Nous avons fait des propositions concrètes à D. Bussereau dans ce sens, mais nous n’avons toujours pas de réponse ».