Les groupes coopératifs Maïsadour et Terrena regroupent leurs activités de volailles au sein d’une nouvelle société baptisée « Fermiers du Sud-Ouest ». Détenue à 51 % par Maïsadour et à 49 % par Terrena, elle rassemble les volailles des Landes auparavant commercialisées sous l’appellation « Fermiers Landais » (Maïsadour) et les volailles du Gers de la marque « Gastronome Condom » (Terrena). Fermiers du Sud-Ouest emploiera 760 salariés et abattra l’équivalent de 29 millions de volailles chaque année, dont 17 millions labellisées.
Maïsadour, dont le siège est situé dans les Landes, emploie 3 263 salariés et affiche un CA légèrement supérieur au milliard d’€ en 2009 (11,3 M€ de résultat). Le groupe coopératif Terrena (44) compte 11 264 salariés et a réalisé en 2009 un CA de 3,5 Mds€.