Situées à 2 km l’une de l’autre, les caves coopératives héraultaises Les Costières de Pomerols (130.000 hl, près de 20 M€ de CA en 2016, 300 adhérents) et Les Vignerons de Florensac (près de 60.000 hl, 200 adhérents) étudient leur rapprochement. « Une étude a été confiée à KPMG et Marc Baudoin Consulting afin de déterminer quel pourrait être notre avenir commun », confirme Joël Julien, directeur des Costières de Pomerols, à La Lettre M. Nous sommes sur deux métiers différents. Nous, sur du conditionné et Florensac, sur du vrac avec une approche qualitative. » Pour le directeur des Costières de Pomerols, l’objectif est aussi d’atteindre une taille critique. « Nous sommes à la recherche de sourcing, notamment en AOC Picoul-de-Pinet (potentiel de 3.000 hl , NDLR) et en IGP Côtes-de-Thau (potentiel de 30.000 hl, NDLR). Dans un contexte économique un peu tendu (baisse des cours du vrac, NDLR), se regrouper prend tout son sens ». La stratégie de la cave Costières de Pomérols, avec une poursuite du développement du conditionné en France et à l’export, « sera dominante ». La décision finale de fusionner devrait être prise en avril par les conseils d’administration pour qu’« une entente, au mieux une fusion, soit effective pour la vendange 2017 ». En cas de fusion, Joël Julien et Jean-Louis Atienza, directeur et président respectifs des Costières de Pomérols, prendront les rennes de la nouvelle structure.