Le commerçant et homme d’affaires catalan Jean-Pierre Joffre lance le projet de Halles Vauban (nom provisoire) sur 1.500 m2, en lieu et place de l’espace commercial ’Passage Robert Doisneau’, situé en centre-ville de Perpignan. 1,5 M€ seront investis dans le réaménagement du site - réalisé par société barcelonaise Nakide, expert en aménagement de halles - pour accueillir jusqu’à 22 corners (bar, glacier, boucher, volailler, fruits et légumes, fromages, smoothies, vins…). « À ce jour, 18 corners d’une surface moyenne de 30 m² sont réservés, indique-t-il. Dédiés à des artisans, ces corners seront aussi des lieux dégustation sur place » pour une clientèle résidentielle, active et touristique. Début des travaux en septembre. L’ouverture est prévue pour décembre.