Pascal Perrissin Fabert devient directeur général des services du Département de l'Hérault (président : Kléber Mesquida) à compter du 18 février. Jusqu'à présent, et depuis 2015, directeur général adjoint en charge de l'administration générale, il succède à Daniel Villessot qui part à la retraite. Après le Gers, la Charente et la Nouvelle-Calédonie, Pascal Perrissin Fabert s'est installé à Montpellier en 2001 pour rejoindre la direction départementale de l'équipement de l’Hérault et la direction régionale de l'équipement Languedoc-Roussillon. En 2009, il devient directeur du département des Politiques Territoriales au sein du Conseil départemental de l’Hérault.