La société Saveurs des Pyrénées, qui assure la force de vente partagée de producteurs ou d’entreprises artisanales spécialisées dans les produits du terroir, vient de se doter de nouveaux locaux sur Toulouse. Elle dispose de 250 m2 impasse de la Flambère où elle entrepose et prépare désormais, les commandes pour les produits de la marque collective Artisans Pyrénéens. Saveurs des Pyrénées travaille pour 19 adhérents, dont le dernier est La Poule Gascogne, plus connue sous la marque La Noire d’Astarac Bigorre. Saveurs des Pyrénées a réalisé un CA de 2,9 M€ en 2012, + 4% sur 2011 et table pour cette année sur une progression de l’ordre de 6 à 8%.