Pertuis Froid (installation et maintenance de cuisine professionnelle et froid industriel) envisage une croissance de 15 % de son activité nîmoise en 2015, après une année 2014 particulièrement faste (+ 70 %). Spécialisée dans la vente de cuisines à destination des collectivités, Ephad, et CHR, l'entreprise emploie 24 salariés dans le Vaucluse, où se trouve son siège, et 14 à Nîmes. « Deux ou trois embauches sont prévues cette année », indique Jean-Antoine Bunoz, directeur de l'agence de Nîmes. Le groupe vise un chiffre d'affaires de 9 M€ cette année.