L’Université signe un contrat de développement avec le ministère de l’Education nationale, qui lui assure un soutien financier de l’Etat de 1,6 M€ pour 2004-2006. À la rentrée, Unîmes proposera 5 nouvelles formations, dont un master de bio ingénierie en liaison avec l’Agro de Montpellier et l’EMA. En projet pour 2006 et 2007 : une licence d’optométrie et des masters dans le domaine des risques, de l’informatique électronique réseau et de l’informatique image.