Le 13e salon national professionnel des vins de l’agriculture biologique aura lieu les 16,17 et 18 janvier au Parc des Expositions. 238 producteurs de France, Espagne et Italie exposeront. En 2005, le salon a attiré 600 visiteurs (cavistes, CHR, courtiers, GMS), soit une hausse de 10 % par rapport à 2004.Avec 5 031 ha et 335 producteurs, le vignoble bio languedocien est le 1er de France en surface. Mais il ne fait que 2 % du vignoble régional.