Au 31 décembre 2011, la fonction publique en Midi-Pyrénées, employait 248 130 salariés, soit un emploi sur cinq. La région se situait dans la moyenne nationale et ce sur les trois catégories : fonction publique de l’Etat, fonction publique territoriale et fonction publique hospitalière. La moitié des agents publics de l’Etat appartiennent à la catégorie A alors qu’ils sont, majoritairement en catégorie C dans les deux autres fonctions publiques. C’est dans le département de la Haute-Garonne que travaille le plus grand nombre de salariés de l’Etat avec 119 400 agents, 9,6 emplois sur 100 alors que dans les autres départements ce pourcentage est de 8. Le nombre de salariés est resté, globalement, stable en 2011
par rapport à 2010 : + 0,1% au total (- 1,2% pour la fonction publique d’Etat, + 0,8% dans la fonction publique territoriale et + 1,7% dans la fonction publique hospitalière).
Par rapport aux salariés du secteur privé, les fonctionnaires sont, à la fois, plus âgés et plus diplômés.