« Un chantier complexe, extrêmement délicat ». C’est en ces termes que l’architecte Philippe Prost (Paris), qualifie l’opération de rénovation et réaménagement de l’ancien hôtel de ville de Montpellier, qui fut aussi le tribunal des Prud'hommes, le 7 novembre lors d'une visite de chantier. Le bâtiment est destiné à accueillir l’hôtel Relais & Châteaux Richer de Belleval et le restaurant gastronomique des frères Pourcel, Le Jardin des Sens. Prévue initialement pour la fin de l’année, l’ouverture du lieu est reportée au printemps 2020. « Nous avons découvert plusieurs fresques qu’il faut préserver », explique Thierry Aznar, président du groupe de promotion immobilière Helenis, filiale de GGL, qui porte le projet. Le bâtiment de 2 000 m², en r+2 avec deux niveaux intermédiaires, comptera notamment 20 chambres et accueillera la fondation Helenis GGL, dédiée à l’art contemporain. Le groupe Château-Pourcel prendra les rênes de l'hôtel. Montant de l'ensemble des travaux : environ 12 M€. Décorateur : Christian Collot. Restauration du bâtiment : Atelier de Ricou (Courbevoie – 92).