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| | 22/02/2005

Lézignan-Corbières (11) > Projet de fusion de caves coopératives

Le chai des vignerons à Lézignan-Corbières (212 adhérents, 46 000 hl, 6 salariés) et Roger de Connerac à Conilhac-Corbières (85 adhérents, 19 200 hl, 3 salariés) se prononceront en mars sur leur projet de fusion. Les deux caves produisent essentiellement du rouge, dont 20 % en AOC Corbières et 80 % en vin de pays et vin de table. Aucun emploi ne devrait être supprimé. À Lézignan, des aménagements de quai et de chaîne de froid seront réalisés avant la récolte mais des investissements plus importants seront décidés après la fusion.

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