Les Vignobles de Cap Leucate lancent un projet oenotouristique

Les Vignobles de Cap Leucate (168 producteurs) portent un projet oenotouristique d'envergure dans la continuité des chais de La Prade. « Nous avons un projet d’aménagement à partir du futur rond-point qui sera finalisé en 2013, a annoncé le président Joël Castany, lors de l'assemblée générale, le 10 mai. Ce projet concerne la construction d’un bâtiment à vocation agricole, sur une superficie de 3 400 m2. 1 700 m2 répartis en trois cellules seraient attribuées à la coopérative, à Arterris et à l’activité diversification. Huit autres cellules, réparties sur les 1 700 m2 restants, seraient destinées à des producteurs. En vis-à-vis, il est envisagé d’implanter sur 1 200 m2 un pôle promotion-vente, une boutique show-room, un lieu de restauration, le tout entouré par un parc arboré doté d’un sentier botanique. Pourraient s’ajouter un moulin à huile, une fromagerie et des randonnées équestres au départ du site.

Appel à un investisseur

« Ce projet s’inspire de ce qui est proposé sur le parc des volcans à Olot, avec qui nous pourrions développer un partenariat. L’investissement global, d’environ 4,5 M€, ne peut être assumé par les Vignobles de Cap Leucate, indique Joël Castany. Nous allons le présenter à un investisseur. Notre ambition serait que ce projet au service du développement rural soit opérationnel en 2014. » Le président n’oublie pas pour autant les contraintes liées au tracé de la future ligne LGV, qui impacte 300 ha entre Roquefort-des-Corbières et Fitou. Cette assemblée générale, qui s’est tenue exceptionnellement à Port-Leucate, en présence de 100 producteurs et de personnalités qualifiées a été l’occasion d’annoncer les résultats économiques de la structure (10 M€ de CA, 73 000 hl dont 15 000 hl externalisés à Fabrezan) ainsi que l’ouverture en juillet d’un nouveau magasin à Cap Ciné à Port-Leucate. Une ouverture qui vient compenser la vente du magasin qui était implanté à Paris.