Les Terroirs de la voie domitienne désormais propriétaires à 95 % du négociant Friedman
La cave coopérative Terroirs de la voie domitienne, détient désormais 95 % de l’entreprise de négoce de vins en vrac Friedmann, basée à Sainte-Cécile-les-Vignes dans le Vaucluse. Ils y étaient entrés en 2010 à hauteur de 45 %. « C’est en synergie avec notre structure, un bon complément de nos vins Pays d’Oc et de l’ensemble de notre gamme ainsi qu'un positionnement qualité en Châteauneuf-du-Pape », indique Boris Calmette, président de la cave. « Notre objectif est d’enregistrer un retour de valeur sur nos adhérents ». Si l’on adosse cette structure commerciale à la cave coopérative, cela représente 400 000 hl et un CA de 40 M€ (dont 5 M€ pour Terroirs de la voie domitienne avec 80 000 hl). 2016 sera le moment de fêter les 10 ans de l'outil de transformation de la cave coopérative.
La cave coopérative installe actuellement 6 jeunes dont 3 actuellement en fermage sur les 33 ha rachetés en janvier 2014 au domaine Mirabeau à Fabrègue. « 30 ha de vignes vont y être replantés », indique Boris Calmette. Les 3 jeunes vignerons doivent racheter les terres à la cave coopérative dans les 10 ans à venir. « On est plutôt en recherche de ce type d’acquisition », signale le président.
