Le vigneron Pierre Clavel, installé depuis 31 ans sur le terroir du Pic-St-Loup avec une vingtaine d’hectares de vignes en bio, rachète le domaine des Cinq vents à Montpeyroux (34). « Il s’agit de 13 ha de vignes cultivées en bio, indique le vigneron. Nous allons rapatrier les raisins chez nous la première année. Nous verrons ensuite si nous décidons de produire en AOC Terrasses du Larzac, il nous faudra alors vinifier sur l’aire d’appellation. » Pierre Clavel produit près de 150.000 bouteilles par an. La transaction s’est faite via Wine objectives (Aigues-Vives, 30). Pierre Clavel sera présent sur le salon Millésime Bio, les 30, 31/1 et 1 /2 à Marseille.