Le domaine Sainte-Colombe, situé sur les communes de Générac et Saint-Gilles, en périphérie sud de Nîmes, est mis en vente par son propriétaire Jean-Claude Mirabel, une dizaine d’années après son ouverture. Sur le site Propriété Le Figaro, le domaine est affiché à la vente au prix de 7 M€. Lieu d’accueil et d’hébergement d’exception (22 chambres), doté notamment d’un mas et d’un prieuré désacralisé, piscines et court de tennis, ce domaine de 120 hectares - niché en pleine nature avec vue sur la mer, le Pic Saint Loup et le Ventoux - avait été victime d’un violent incendie durant l’été 2019.

Golf possible
Avant Covid, le domaine réalisait 1,2 M€ de CA avec une rentabilité de 25 %. Proposant désormais une offre plus réduite, en raison des conséquences de l'incendie, il a réalisé 400 k€ de CA l'an dernier et bénéficie de 500 k€ de commande en 2022. « Les choses repartent de l'avant et nous avons de nouveaux projets pour le domaine, notamment celui développer un golf. Il se trouve que l'on peut dessiner ici un 18 trous sans réaliser de mouvements de terre, et en respectant la nature, ce qui est une chance extraordinaire. Il faudra ensuite investir pour créer des équipements (restaurant, espace spa...) à la mesure des lieux avec cette contrainte du PLU de ne pas construire de villas », détaille Jean-Claude Mirabel qui soutient le projet mais ne le portera pas seul à son terme et n'en sera pas l'exploitant.

Entrepreneur, Jean-Claude Mirabel a notamment été le propriétaire de l’hôtel La Mistralée à Saint-Tropez, aujourd’hui occupé par Chanel. « Je souhaite tourner la page. Remettre le domaine en état nous a demandé beaucoup d'énergie. Je ne sais pas où nous l'avons trouvé mais nous l'avons fait. Il a fallu notamment évacuer 7 000 troncs de grands arbres qui avaient brûlés », explique celui qui imagine développer, toujours dans le Gard, un autre projet hôtelier tourné vers l'agrotourisme haut-de-gamme.