Le tribunal de commerce de Carcassonne a finalement retenu la seule offre de reprise qui lui avait été présentée. C’est donc le fondateur Laurent Spanghero associé au promoteur immobilier narbonnais Jacques Blanc, et à la société d’investissement Investeam, qui sont les nouveaux propriétaires de la PME. 90 des 230 emplois seront sauvegardés et la société changera de nom, pour devenir « Les Saveurs Occitanes ». Les repreneurs, qui injectent l’équivalent de 5,5 M€ de ressources, se sont engagés à ne pas céder les actifs pendant 5 ans et à garder le personnel repris pendant, au moins, 2 ans.