L’agglomération de Perpignan et la cave Dom Brial signent, ce 16 septembre, une convention visant à réduire l’usage de produits phytosanitaires afin de protéger la ressource en eau. La cave Dom Brial est située à Baixas, à proximité d’un des 7 bassins de captage identifiés par l’agglo qui entend reconquérir la qualité de l’eau à la source. Déjà, une vingtaine de viticulteurs se sont engagés dans cette démarche sur 260 ha mobilisant 250 000 € d’aides européennes sur 5 ans. « Cette convention traduit la volonté de l’agglo d’être aux côtés du monde viticole dans la mise en place de mesures agro-environnementales sans oublier les projets d’irrigation sur lesquels nous avançons », poursuit Gilles Foxonet, vice-président délégué à l'agriculture et la viticulture.

Objectif : 50 vignerons d’ici 2016

La cave Dom Brial (320 producteurs, 3,5 millions de cols vendus, production de 85 à 90 000 hl, 40 salariés) « s’est engagée dans le développement durable, une approche commune avec l’agglomération, depuis plusieurs années. Nous sommes des pionniers. Déjà 23 vignerons situés sur les zones prioritaires de captage identifiées par l’agglo, se sont engagés à limiter l’utilisation de produits phytosanitaires sur 300 ha. L’objectif est d’atteindre 55 vignerons et 500 ha d’ici 2016 » souligne Roger Torreilles, le président qui indique travailler avec les collectivités et l’agence de l’eau sur un projet d’irrigation raisonnée (300 à 500 ha). Présent Cyril Tarrius, vigneron à Baixas, confirme que « limiter les pesticides n’est pas insurmontable. Nous avons réussi à diviser par trois la quantité de pesticide, sans perte de rendement, mais cela nous demande plus de labour. Le viticulteur qui met en place des mesures agro-environnementale peuvent percevoir de 160 à 240 € par hectare durant 5 ans.»

Photo (VC), de gauche à droite : Gilles Foxonet, maire de Baixas et vice-président délégué de PMCA à l'agriculture et la viticulture, Francis Clique, vice-président délégué à l'eau et l'assainissement, Roger Torreilles, président de Dom Brial.