La Lauragaise, ex-Spanghero, a demandé ce matin son placement en redressement judiciaire devant le tribunal de commerce de Carcassonne, a-t-on appris auprès de Laurent Spanghero, président de l’entreprise agroalimentaire de Castelnaudary. « J’ai demandé au tribunal l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire avec continuation de l'activité parce que j'ai du mal à convaincre les banques qu'il faut qu'elles révisent leurs positions sur le montant du crédit-bail du bâtiment », explique l’ancien rugbyman. Tandis que Laurent Spanghero affirme qu’un repreneur, « un professionnel de l’agroalimentaire », s’est fait connaître, les banques refuseraient de revoir le montant du crédit-bail à la baisse. « Il est aujourd’hui bien trop élevé au regard de notre volume d’activité », selon Laurent Spanghero.
Sauvé voilà près d’un an par son fondateur, le site industriel au cœur du scandale de la viande de cheval vendue pour du bœuf durant l’hiver 2013, ne réalisera pas cette année les « 18 à 20 M€ de CA » escomptés. Avec sa demande de dépôt de bilan, Laurent Spanghero entend donc faire pression sur ses banquiers pour qu’ils revoient à la baisse les échéances de crédit-bail à rembourser.
Manque de trésorerie
Selon Eric Tortay, représentant CFDT du personnel, ce n’est pas seulement à cause d’un manque d’activité que l’entreprise serait aujourd’hui en difficulté. « On doit sortir des mesures de chômage partiel au 31 mai. L’entreprise n’a pas la trésorerie pour payer nos salaires à temps plein », explique-t-il. En outre, la mauvaise météo actuelle ne favorise guère l’achat de grillades et autres brochettes en supermarché… La centaine de salariés mis au chômage partiel, agents de maintenance comme ouvriers du secteur boucherie, a été mise à contribution pour faire des animations dans les supermarchés et générer de la sympathie autour du combat mené par leur patron afin de redresser la barre.
La météo incertaine des derniers jours n’incitent pas non plus à l’optimisme. « On travaille, mais on ne sort guère plus d’une tonne de viande par jour à la saucisserie (où sont conditionnées les viandes à griller, NDLR) », confie un salarié, qui affirme travailler « quatre à cinq heures par jour. »
Sur le plan judiciaire, l’ancien directeur de Spanghero SA, Jacques Poujol, et son bras droit, Patrice Monguillon, demeurent mis en examen pour des tromperies diverses à l’origine des déboires actuels de La Lauragaise.
