Passion céréales, site d’information de la filière céréale, présente à travers une courte vidéo l’activité de la filière en LRMP soit 815.000 ha (26 % de la surface agricole régionale), 4,8 Mt de production, 37.000 emplois et 1,5 Md€ de CA. Le LRMP esr la 1re région pour la production de blé dur (692.000 t), semences de blé dur, sorgho (83.000 t), maïs à pop-corn (1,6 mt), céréales biologiques et 2e région pour la production de riz (1.350 tonnes). Sa position géographique favorise les échanges avec l’Espagne, l’Italie et les pays du Maghreb.